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In unserem Restaurant finden Sie eine Speisenkarte, die der Saison angepasst immer wieder neue, leckere Gerichte bietet. Wir möchten Ihnen nur frische Zutaten anbieten und haben daher nur eine kleinere, aber feine Auswahl an Herbst- und Wintergerichten für Sie ausgesucht. Denn nur so kann man auch wirklich eine frische Zubereitung der Speisen gewährleisten.
Durch den häufigen Wechsel der Speisekarte haben Sie bei Ihrem Besuch immer neue Gerichte zur Auswahl, sicherlich ein Grund dafür, uns bald wieder zu besuchen.
| Vorspeise |
Preise |
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Frühlingssalate mit marinierten Erdbeeren und gebratenem Spargel in Bärlauchvinaigrette
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11,50 € |
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Saftiger Schinken von der Lammkeule auf Oliven- Paprikasalat in Pinienkerndressing
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13,80 € |
| Suppen | |
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Cremesuppe vom frischen Stangenspargel mit Croutons und Schnittlauch
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4,80 € |
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Bärlauchsuppe mit Zanderklößchen
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5,80 € |
| Hauptgänge | |
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Gulasch vom heimischen Rehbock in Preiselbeer- Pfeffersauce, hausgemachte Spätzle und Kompott der Saison
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13,80 € |
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Gekochter Rindertafelspitz in Meerrettichsauce mit Butterkartoffeln und einem Beilagensalat
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9,80 € |
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„Filetpfanne“ Medaillons vom Schweinefilet mit Waldpilzen, Kartoffelkrusteln und Salat der Saison
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17,50 € |
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Kleine Schnitzel vom Jungschweinerücken auf Spargelrahmgemüse und Parmesan überbacken, dazu Kartoffelkroketten
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16,20 € |
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Großer Frühlingssalat mit gebratenem Spargel in Bärlauchdressing und gebratener Maishähnchenbrust
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13,70 € |
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½ Pfund „Deutscher Stangenspargel“ mit Parmaschinken, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und dazu kleine Kartoffeln
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14,80 € |
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Wittgensteiner Krüstchen auf frischen Champignons in Rahm, Gebackenes Ei, Pommes Frites und dazu einen Beilagensalat
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12,80 € |
| Steak Karte |
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Rumpsteak, 200 Gramm
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12,00 € |
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Sirloin – doppeltes Rumpsteak, 400 Gramm
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24,00 € |
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Rinderfilet, 200 Gramm
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19,00 € |
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Beilagen zur Auswahl
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Pikante Pfeffersauce
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2,50 € |
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Kräuterbutter
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1,50 € |
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Pommes Frites
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2,50 € |
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Kartoffelkrusteln
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2,50 € |
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Ofenkartoffel mit Sour-Cream
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3,50 € |
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Speckbohnen
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3,50 € |
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Gemischter Beilagensalat
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3,50 € |
| Vegetarisch / Fangfrischer Fisch | |
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Trüffelgnocchi in ein einer leichten Basilikum- Tomatencreme und Büffelmozzarella überbacken
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14,50 € |
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Zanderfilet in einer Parmesan-Eihülle auf gefüllten Tortelloni mit Spargel in Rahm
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22,00 € |
| Dessert | |
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Marinierte Erdbeeren mit Mousse von weißer Schokolade
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6,50 € |
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Frische Erdbeeren mit Gand Manier und Vanilleeis
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5,50 € |
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Panna Cotta auf Rhabarber- Himbeerkompott
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| Für unsere Kleinen | |
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| Knusprig gebratene Hähnchenstücke mit Pommes frites |
6,50 € |
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Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Salat
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6,50 € |
| Spaghetti mit Tomatensauce |
6,00 € |
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